Vinsmagning Event 29. marts kl. 15:00
Wine Tasting Event
Menu
A LA CARTE
Vinmenu 4 glas 350 kr
SOCIAL DINING MENU / Min. 2. pers.
8 små serveringer af kolde og varme italienske retter 449 kr
Vinmenu 4 glas 350 kr
SNACKS
Blandede snacks p.p. 89 kr - Focaccia med Ekstra Jomfruolivenolie 45 kr - Grana Padano 45 kr - Oliven Taggiashe 45 kr - Røgede mandler 35 kr
ITALIENSK CHARCuTERIE
Serveres på et bræt med Pecorino ost - syltede grøntsager - focaccia 169 kr
ØSTERS - Gillardeau Speciales
6 stk 240 kr - 12 stk 449 kr
ANTIPASTI
ARANCINE
Fritterede risottokugler fyldt med ost og rejer - serveres med chilimayo 109 kr
BRUSCHETTA
Stracciatella (ost) - cherrytomater - basilikum 129 kr
BRUSCHETTA SPECK
Aubergine - bøffelmozzarella - røget skinke 129 kr
BURRATA (Øko)
Tomater - radicchiosalat - balsamico - basilikumdressing 135 kr
CARPACCIO
Oksekød med Grana Padano - rucola - trøffelmayo 135 kr
VITELLO TONNATO
Fintskåret kalvekød - tunsauce - kapers 135 kr
FRISK PASTA
LINGUINE MED SKALDYR
Blåmuslinger - kæmperejer - sepia - torsk - tomatsauce 189 kr
PIPE
Cremet tomatsauce - aubergine - burrata - basilikum 169 kr
RAVIOLI
Ricotta - spinat - confit af Pachinotomat i smør - salvie 189 kr
REGINETTE
Ragú Emiliano 169 kr
STOZZAPRETI
Kalv - fløde - glace - champignon - trøffelpuré 189 kr
HOVEDRETTER
LANGTIDSSTEGT MØR KALVECULOTTE
Sort pebersauce - fumé-citrontimian 289 kr
OKSEMEDALJON
Stegt i smør - rosmarin - hvidløg - balsamico - rødvinssauce 329 kr
SALTIMBOCCA
Kalvekød - parmaskinke - salvie - marsala / hvidvin-smør-emulsion 249 kr
TORSK
Krydderurter - caponata (grøntsagsret fra Sicilien) 289 kr
SIDES
flager af Grana Padano 129 kr
INSALATA MELA
Friskskåret æble - pinjekerner - oliven - grøntsager - basilikumdressing -
flager af Grana Padano 129 kr
INSALATA CROCCANTE
Crispy salat - parmesan - croutoner - Melas signaturdressing 89 kr
POMMES FRITES
Røget paprika - aioli 59 kr
DESSERTER
AFFOGATO AL CAFFÈ MED VANILJEIS
89 kr
PANNA COTTA
89 kr
TIRAMISÚ
89 kr
TRIPLE CHOKOLADEKAGE-MOUSSE
89 kr
-----
DAGENS DESSERT
BØRNERETTER
-----
PASTA MED BOLOGNESE
79 kr
PIZZA MARGHERITA
69 kr
PIZZA PEPPERONI
79 kr
PIZZA VESUVIO
79 kr
Lunch serveres til kl. 16
Fortæl os dit humør og vi klarer resten. Inkl. snacks 139 kr
BITE & APEROL SPRITZ
Hyggesnacks med et glas af det sjove.
Fortæl os dit humør og vi klarer resten. Inkl. snacks 139 kr
Oliventapenade med grillet peberfrugt & aioli
/
Ost & skinke med aioli
/
Røget laks med ærteskud & aioli
/
Vitello Tonnato 24 kr pr. stk
CICCHETTI
Italiensk pålæg på skiver af brød - vælg mellem:
Oliventapenade med grillet peberfrugt & aioli
/
Ost & skinke med aioli
/
Røget laks med ærteskud & aioli
/
Vitello Tonnato 24 kr pr. stk
ITALIENSK CHARCUTERIE
Serveres på et bræt med Pecorino (ost) - syltede grøntsager - focaccia 169 kr
ØSTERS - Gillardeau Speciales
6 stk 240 kr - 12 stk 449 kr
FOCACCIA PANINI
BRESAOLA
Bresaola - olivenolie - rucolasalat - Grana Padano 99 kr
BURRATA
Cremet burrata ost - tomat - grillet peberfrugt - salat 99 kr
RØGET LAKS
Røget laks - avocado - salat - aioli 99 kr
VEGGIE
Grøntsager - basilikum pesto 99 kr
VITELLO TONNATO
Fintskåret kalvekød - tunsauce - kapers 99 kr
FRISK PASTA (hjemmelavet)
LINGUINE MED SKALDYR
Blåmuslinger - kæmperejer - sepia - torsk - tomatsauce 189 kr
RAVIOLI
Ricotta - citron - confit af Pachinotomat i smør - salvie 189 kr
REGINETTE
Ragú Emiliano 169 kr
PIPE
Cremet tomatsauce - aubergine - burrata - basilikum 169 kr
STOZZAPRETI
Kalv - fløde - glace - champignon - trøffelpuré 189 kr
LUNCH
ARANCINE
Fritterede risottokugler fyldt med ost og rejer - chillimayo 109 kr
BRUSCHETTA
Stracciatella (ost) - cherrytomater - basilikum 129 kr
BRUSCHETTA SPECK
Aubergine - bøffelmozzarella - røget skinke 129 kr
BURRATA (Øko)
Tomater - radicchiosalat - balsamico - basilikumdressing 135 kr
CARCACCIO
Oksekød med Grana Padano - rucola - trøffelmayo 135 kr
VITELLO TONNATO
Fintskåret kalvekød - tunsauce - kapers 135 kr
SALTIMBOCCA
Kalvekød - parmaskinke - salvie - marsala / hvidvin-smør-emulsion 249 kr
TORSK
Krydderurter - caponata (grøntsagsret fra Sicilien) 289 kr
IINSALATA MELA
Friskskåret æble - pinjekerner - oliven - grøntsager - basilikumdressing - flager af Grana Padano 129 kr
INSALATA CROCCANTE
Crispy salat med parmesan - croutoner - Mela dressing 89 kr
POMMES FRITES
Røget paprika - aioli 59 kr
DESSERTER
AFFOGATO AL CAFFÉ MED VANILJEIS
89 kr
PANNACOTTA
89 kr
TIRAMISÚ
89 kr
TRIPLE CHOKOLADEKAGE-MOUSSE
89 kr
DAGENS DESSERT
BØRNERETTER
PASTA MED BOLOGNESE
79 kr
PIZZA MARGHERITA
69 kr
PIZZA PEPPERONI
79 kr
PIZZA VESUVIO
79 kr
RØD PIZZA
AMATRICIANA
Tomat, guanciale (svinekæber), Pecorino ost
BOLOGNESE
Tomat, mozzarella, Ragù Bolognese, Parmigiano ost 129 kr
BUFALINA
Tomat, frisk bøffelmozzarella, confitterete cherrytomater, rucola, basilikum (Vegetarisk) 139 kr
CAPRICCIOSA
Tomat, mozzarella, kogt skinke, svampe, artiskok, oliven 129 kr
CARPACCIO
Tomat, mozzarella, oksecarpaccio, rucola, trøffelolie 139 kr
DIAVOLA
Tomat, mozzarella, Salami Ventricina, 'nduja, Pecorino ost, basilukum 134 kr
MARGHERITA
Tomat, mozzarella, basilikum (Vegetarisk / Vegansk) 109 kr
PARMA
Tomat, mozzarella, parmaskinke, rucola, parmesanflager 139 kr
STRACCIATELLA
Tomat, cherrytomater, parmaskinke, stracciatella (ost), basilikumpesto 145 kr
VESUVIO
Tomat, mozzarella, kogt skinke, svampe 119 kr
ZUCCA
Græskarcreme, mozzarella, honningsvampe, persille (Vegetarisk / Vegansk) 129 kr
ZUCCA & GUANCIALE
Græskarcreme, mozzarella, guanciale (svinekæber), aubergine, Pecorino ost 139 kr
HVID PIZZA
BRESAOLA
Mozzarella, bresaola, parmesanflager, rucola 139 kr
FATTORIA
Mozzerella, kylling, peberfrugtcreme, løg, basilikum 129 kr
MELA
Mozzarella, løg, gorgonzolacreme, røget skinke, skåret æble, speck, pinjekerner 139 kr
TARTUFO
Mozzerella, honningsvampe, trøffelcreme, Pecorino ost, rucola 139 kr
ORTOLANA
Mozzarella, aubergine, courgette, champignon, peberfrugtcreme (Vegetarisk / Vegansk) 129 kr
ROMANA
Moxxerella, uanciale (Italiensk pancetta fra svinekæber) - kartofler - Provola (røget ost) - rosmarin 139 kr
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, Provola (røget ost), Grana Padano, tomatpulver, basilikum (Vegetarisk) 119 kr
CALZONE (Indbagt pizza)
CALZONE
Tomat, mozzarella, kogt skinke, svampe 129 kr
CALZONE PICCANTE
Tomat, mozzarella, 'nduja 119 kr
MOUSSERENDE VIN / SPARKLING WINE / FRIZZANTI
gl. 65 kr
Prosecco Pavin
Glera - Veneto
gl. 65 kr
fl. 290 kr
Spumante Villa Gaia
Charnonnay & Pinot Noir - Lombardiet
fl. 290 kr
fl. 650 kr
Franciacorta brut Ronco Calino Spumante
Chardonnay & Pinot Noir - Lombardiet
fl. 650 kr
HVIDVINE / WHITE WINE / VINI BLANCHI
gl. 70 - fl. 320 kr
Chardonnay Alpha Zeta
Chardonnay - Veneto
gl. 70 - fl. 320 kr
gl. 75 kr - fl. 350 kr
Falanghina Tenimenti Amjnei
Falanghina - Campania
gl. 75 kr - fl. 350 kr
gl. 75 - fl. 350 kr
Sauvignon Blanc Vigneti Torre Orientale
Sauvignon - Friuli
gl. 75 - fl. 350 kr
gl. 80 - fl. 370
P.G. Pinot Grigio
Pinot Grigio - Trentino
gl. 80 - fl. 370
fl. 390 kr
Traminer Vigneti Torre Orientale
Gewurztraminer - Friuli
fl. 390 kr
fl. 480 kr
Lugana I Frati
Trebbiano di Lugana - Lombardiet
fl. 480 kr
ROSEVINE / ROSÉ WINE / VINI ROSATI
gl. 70 kr - fl. 320 kr
Rosato I.G.T Colferai
Sangiovese & Glera - Veneto
gl. 70 kr - fl. 320 kr
fl. 480 kr
Rosa dei Frati
Gropello, Marzemino, Sangiovese & Barbera - Lombardiet
fl. 480 kr
RØDVIN / RED WINE / VINI ROSSI
gl. 70 kr - fl. 320 kr
Montepulciano d ́Abruzzo Angeli
Montepulciano - Abruzzo
gl. 70 kr - fl. 320 kr
fl. 330 kr
Nero d’Avola
Nero d’vola - Sicilien
fl. 330 kr
gl. 75 kr - fl. 350 kr
Chianti D.O.C.G.Corte al Bigio
Sangiovese - Chianti
gl. 75 kr - fl. 350 kr
gl. 75 kr - fl. 350 kr
Bardolino Classico Casaretti
Corvina - Bardolino
gl. 75 kr - fl. 350 kr
gl. 80 kr - fl. 375 kr
Sangiovese Falorni
Sangiovese - Toscana
gl. 80 kr - fl. 375 kr
fl. 380 kr
Langhe Nebbiolo
Nebbiolo - Piemonte
fl. 380 kr
fl. 380 kr
Barbera d’Asti
Barbera - Piemonte
fl. 380 kr
gl. 85 kr - fl. 400 kr
Barbera Campo Moro
Barbera - Piemonte
gl. 85 kr - fl. 400 kr
fl. 400 kr
Valpolicella Classico Vaona
Corvina, Corvinone, Rondinella - Valpolicella
fl. 400 kr
gl. 95 kr - fl. 450 kr
Ripasso Centenero
Corvina, Rondinella & Molinara - Veneto
gl. 95 kr - fl. 450 kr
fl. 650 kr
Ronchedone
Sangiovese, Marzemino, Cabernet Sauvignon - Lombardiet
fl. 650 kr
fl. 850 kr
Barolo Revello D.O.C.G.
Nebbiolo - Piemonte
fl. 850 kr
fl. 900 kr
Amarone Classico Brigaldara
Corvina, Rondinella & Molinara - Veneto
fl. 900 kr
fl. 900 kr
Brunello di Montalcino Moncali
Sangiovese - Toscana
fl. 900 kr
DESSERTVIN / VINO DA DOLCE
gl. 85 - fl. 375
Morsi di Luce I.G.T. Florio
Moscato - Sicilien
gl. 85 - fl. 375
DRINK
Morena Oro (italiensk) 40 cl. 65 kr
FADØL
Mela Birra Fresca (Bio) 40 cl. 60 kr - Svaneke Classic (Bio) 40 cl. 60 kr
Morena Oro (italiensk) 40 cl. 65 kr
Svaneke Don’t Worry Pale
/
Classic (alkoholfri) 33 cl. 62 kr
FLASKEØL
Birra Messina (italiensk) 40 cl. 65 kr
Svaneke Don’t Worry Pale
/
Classic (alkoholfri) 33 cl. 62 kr
KOMBUCHA
Kombucha Rose - Sparkling Tea (Bio) 33 cl. 56 kr
SODAVAND
Coca Cola - Coca Cola Zero - Fanta - Lemon - Tonic 25 cl. 38 kr
Hyldeblomst Saft (Bornholms Mosteri) 27 cl. 50 kr
JUICE
Appelsin Juice / Æble Juice (Bornholms Mosteri) 27 cl. 50 kr
Hyldeblomst Saft (Bornholms Mosteri) 27 cl. 50 kr
KAFFE
Espresso 39 kr - Cortado 43 kr - Cappucino 49 kr - Café Latte 49 kr - Americano 45 kr - Irish Coffee 79 kr
TE
Forskellige varianter 39 kr
COCKTAILS
Aperol Spritz 79 kr
(Aperol, Prosecco, dansk vand)
Gin Hass 79 kr
(Gin, lime, mango sirup, lemon soda)
Gin & Tonic
(Gin & Tonic) 79 kr
Margarita 89 kr
(Contreau, Tequila, lime)
Negroni 79 kr
(Gin, Martini Rosso, Campari)
Negroni Sbagliato 79 kr
(Martini Rosso, Campari, Prosecco)
Espresso Martini 79 kr
(Espresso, Vodka, Kahlua)
Daquiri 89 kr
(Rom, lime juice, sirup)
